Hudson River Valley Wineries

This blog is dedicated to news, events, profiles and reviews of fine food and wine in the Hudson River Valley. We especially feature and spotlight the burgeoning wineries of the Hudson River Region. We accept and will relay information about releases, events, festivals and any toher happening related to food and wine in the Hudson River Valley. Send pertitnent information to hudsonriverwine@yahoo.com

My Photo
Name:

Carlo DeVito is a long time wine lover, and author of books and magazine articles. He is the author of Wineries of the East Coast. He has traveled to wine regions in California, Canada, up and down the east coast, France, Spain and Chile. He has been a published executive for more than 20 years. He shepherded the wine book program of Wine Spectator as well as worked with Kevin Zraly, Oz Clarke, Matt Kramer, Tom Stevenson, Evan Dawson, Greg Moore, Howard Goldberg, and many other wine writers. He has also published Salvatore Calabrese, Jim Meehan, Clay Risen, and Paul Knorr. Mr. DeVito is the inventor of the mini-kit which has sold more than 100,000,000 copies world wide. He has also publisher such writers as Stephen Hawking, E. O Wilson, Philip Caputo, Gilbert King, James McPherson, John and Mary Gribbin, Thomas Hoving, David Margolick, Arthur M. Schlesinger Jr., John Edgar Wideman, Stanley Crouch, Dan Rather, Dee Brown, Susie Bright, and Eleanor Clift. He is also the owner of Hudson-Chatham Winery, co-founder of the Hudson Berkshire Beverage Trail, and president of the Hudson Valley Wine Country. https://carlodevito.wordpress.com/

Monday, April 09, 2018

HUDSON-CHATHAM WINERY DINNER AT VICO RESTAURANT THURS APRIL 26, 2018

Image result for VICO RESTAURANT
Image result for HUDSON-CHATHAM CHELOIS
hudson chatham winery dinner
thursday 26 april 2018
prix fixe menu, $75
We’ve paired our favorite Spring dishes with Hudson-Chatham Winery’s most exciting wines. There will be a single seating at 7pm, and the vintners will be available to describe the wines and answer questions!  


antipasti
Formaggi e Carni Locali Four Fat Foul St. Stephen, Stella Vallis Tomme and house-made pate de campagne.
2016 Empire Reserve A New York State “super blend” of Baco, Maréchal Foch, Merlot and Cabernet Sauvignon, aged two years in French oak to produce a supple and silky wine.

primo
Risotto ai Forieri di Primavera Risotto with the harbingers of spring: locally foraged ramps, asparagus, English peas, artichoke, and shiitake mushrooms.
2015 Estate Seyval Blanc  This estate-grown hybrid of Sauvignon Blanc is aged in stainless steel and finished with oak to round out the mouthfeel and accentuate tropical notes of pineapple on the finish. A luscious dry white.

secondi
Anatra alla Griglia Grilled boneless breast of magret duck served au jus with Cognac-poached Dan Baker pears and orange farro-grain salad.
2015 Estate Chelois A French-American hybrid that yields a distinctive bright cherry note against a palate of bramble fruit.

OR

Costola d’Agnello alle Erbe Grilled lamb rack rubbed with herbed Parmigiano. Moscato-pomegranate reduction and garlic mashed potatoes.
2016 Baco Noir Old Vine Made from the fruit of 67-year-old vines, this Baco is rich with notes of cranberry and dark chocolate.

dolce
Tiramisù A special take on the classic from El Toulà restaurant in Treviso features Hudson-Chatham’s 20 Cask Barrel Fino Espresso, made from soaking dry, sherry-like Fino wine with espresso beans in the winery’s own solera.

reservation deposit (per person)
$10.00

In order to confirm your reservation we require a deposit of $10 per person. Your deposit will be applied to the cost of the dinner ($75) and is fully refundable up to 24 hours prior to your reservation. For groups of 7 or more, please call us at 518.828.6529

Please indicate your party size below and click “check out.” We look forward to seeing you!

GO DIRECTLY TO VICO FOR RESERVATIONS
https://vicorestaurant.com/hudson-chatham-winery-dinner/


3 Comments:

Blogger Hassanein osama said...


Dear customer All of us suffer from problems at home difficult to solve and may pose a great danger to your life and life of those you love such as harmful insects dangerous, which threaten human life and the transmission of diseases and cause a lot of physical problems So provided theAl Manarah Company has all kinds of insects
شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة تنظيف سجاد بالرياض
شركة تنظيف بالرياض
شركة تنظيف مجالس بارياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تنظيف مكيفات بالرياض



عزيزي العميل عندما تنتقل من منزل لاخر وتحتاج ان تنقل عفش واثاث منزلك
فعليك الاتصال بشركة متخصصة في خدمات نقل الاثاث والعفش لذلك شركة المناره افضل شركة نقل اثاث والعفش
في ازي قومت بي نقل اثاث من مكان الي اخر فقوم بي اران علي شركه المنارة
ليه خدمات المنزلية
شركة نقل اثاث بالخبر
ونحن سنكون سعداء جدا إذا تواصلت معنا لتنفيذ هذه المهمة مع ضمان كامل بسلامة الاثاث الخاص بك.
شركة نقل اثاث بالقطيف
نمتلك افضل عمالة مدربة علي نقل الاثاث والعفش
لان وقد اصبحت فكرة نقل الاثاث متبلورة امام عينيك فلم يعد مطلوب منك سوى اخذ قرار والاتصال بشركة نقل عفش في الدمام مناسبة تقوم بتنفيذ تلك العملية لك
شركة تنظيف بابها
تقدم لقم شركة المنارة لتنظيف المنازل ولفلل ولشوقق ول اصار ول زجاج ول رخام شركه المنارة افضل شركه في دمام شركه المنارةتقدم عمل مميز وعمل جيد وشغل نضيف ونقدم لقم ناس تبزل جهد فل عمل وقل دا في اقصا وقت تتخيل شركة المناره تقدم العرود بي منسبت عيد الفطر
شركة مكافحة حشرات بجازان
شركة المنارة تقدم افضل عمل ومضرب علي المكافحه الحشرات وفريق عمل ومميز شركة المنارة لي رش المبيادات ورشق انمل البيض ول مكافحه الحشرات شركتنا تتميز عن بقي اشركه في ازي جات تعمل صيانا لي االمنزل فقوم علي زر التصال علي شركة المناره


5:16 PM  
Blogger Hassanein osama said...


شركة نقل اثاث بابها
شركة نقل اثاث بخميس مشيط
شركة كشف تسربات المياه بخميس مشيط
شركة كشف تسربات المياه بابها
شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
شركة مكافحة حشرات بابها
شركة تنظيف شقق بخميس مشيط
شركة تنظيف منازل بابها
شركة تنظيف بخميس مشيط
شركة تنظيف بابها


5:16 PM  
Blogger Hassanein osama said...

شركة رش مبيدات بالخبر
شركة رش مبيدات بالقطيف
شركة المناره تمتلك عمالة محترفة لتنظيف وتعقيم خزانات المياه بجميع انواع سواء بلاستيك او خراسنية
عميلي العزيز تقدم لقم شركه المنارة انضف تنظيف الخزنات المياه با دمام
في هي شركه المنارة تقوم بي عمل مميز بل اخر
شركة تنظيف خزانات بالخبر
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
عزيزي العميل نعلم ان وقتك ثمين فنقدم لك افضل شركة تنظيف
خدمات التنظيف من الخدمات المهمة التي يجب القيام بها من حين لاخر
نقوم بتنظيف الشقق والفلل والمنازل
بافضل الادوات والاجهزة الحديثة
نقوم بتنظيف المجالس والموكيت والستائر وجميع المفروشات
تقدم لقم شركه المنارة العرود القوي ول مل المميز
شركة تنظيف بالخبر
شركة تنظيف بالقطيف
عزيزي العميل للاطمئنان علي منزلك يجب فحصه من الحين للاخر
لضمان عدم وجود تسربات مياه تقضي علي اساس المنزل
تقم لقم شركه المنارة
لفريق العمل المميز في ازي حولت تتمان علي منزلك بي سحا وي سلامه
فقوم بران علي شركة المنارة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
انسداد المجاري من المشاكل الخطيرة التي تواجهك عزيز العميل حيث تتكاثر الجراثيم والحشرات والرائحة الكريهه
فشركة المناره تمتلك سيارات تسليك المجاري وشفط وتنظيف البيارات تاتيك باقصي سرعه
وي افضل الاجهزة الحديثه في هي شركة المنارة
افضل شركه في دمام وتقوم بل عمل المميز
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
عميلي العزيز تقدم لقم شركه المنارة العمل المميز في ادا اتسليك المجاري فل قطبف فل الخبر فل الجبلي فل ابها
فل بيشا فل خميس مشيط ول لخي بما ياعني اشوارع وطروق في ارواح ول ما المعكعكا
شركة المنارة ارخص شركا فل القطيف بما ياعني ان
شركه المنارة هي ارخص شركه في دمام
وشغل علي مضار 24 ساعه

5:17 PM  

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home